1. Préparation
1. Se référer à l’utilisation en dos du sac du mélange « Pain aux figues » en respectant les quantités indiqués.
2. Dans un grand bol, fouettez ensemble les œufs, le lait, le sucre et le sucre vanillé (ou l'extrait de vanille) jusqu'à obtenir un mélange homogène.
3. Trempez les tranches de pain aux figues dans le mélange, en veillant à ce qu'elles soient bien imbibées des deux côtés.
4. Faites chauffer une poêle et faites fondre un peu de beurre. Faites frire les tranches de pain imbibées pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et légèrement croustillantes.
5. Servez le pain perdu chaud, garni de figues fraîches, d'un filet de miel et d'une pincée de sucre glace si vous le souhaitez.
