Grands Moulins de Paris

    Nos marchands

    Nos marchands à découvrir

    En tant que meunier, depuis 1919 notre chemin a croisé celui de nombreuses entreprises avec des produits dont s’est dit « ÇA, ça plairait à nos artisans ». Et bien ces produits, on vous les partage facilement, en vous mettant en relation avec ces supers marchands. C’est le sens de notre Marketplace. 

    Découvrez nos marchands, leurs histoires, et surtout leurs incroyables produits : 

    • Maison Bissardon : des jus de fruits de qualité savoureux et issus majoritairement de vergers de la région Auvergne-Rhône-Alpes, lieu de production de l’entreprise. En plus il n’y a pas de minimum de commande et la livraison est incluse ! Aucune excuse pour ne pas partager cette découverte avec vos clients : ça leur donnera la banane 


    • Scaritech : Vous avez besoin de renouveler votre petit matériel ? Cette PME française, référence dans la boulangerie pâtisserie, vous propose des bacs, moules, tapis, bannetons, grignettes (entre autre) ainsi que des produits innovants comme la spatule-thermomètre ou le fendeur à sandwich KIKOOP® (joli nom !). Et en plus, les produits de la célèbre marque De Buyer sont dans l'offre Scaritech ! MacGyver n’a qu’à bien se tenir…


    • Lucien Georgelin: Lucien est confiturier dans le Sud-Ouest de la France. Dans ses petits pots il met des fruits français gorgés de soleil et beaucoup d'amour grâce à des recettes qu'il tient de sa mère. Depuis les années 1980, sa réputation s'est étoffée et ses gammes se sont diversifiées : pâtes à tartiner aux noisettes du Lot-et-Garonne, sauce aux tomates de Marmande... et la production reste traditionnelle et française !


    • Guéry : « Un bon boulanger a toujours de bons outils », c’est par cet adage que vous avez peut-être débuté votre apprentissage. Et aujourd’hui, comment sont vos outils ? On vous recommande d’aller faire un tour sur l’offre de Guéry : grilles, échelles, chariots, moules en inox, plaques en alu...  En plus, vous ferez tourner une « usine de nos campagnes » : la chaudronnerie emploi plus de 50 personnes dans le Maine-et-Loire ! L'offre Guéry comprend également les produits Déglon


    • Destination Grand Comptoir : Faites voyager vos clients avec une large gamme de boissons chaudes biologiques : café, thé, infusions, cacao... assemblés, torréfiés et/ou aromatisés artisanalement en France, à Bordeaux ! Comme quoi, on n’y fait pas que du bon vin... 


    • Comptoir du Cacao: C’est au cœur du Gâtinais, au début des années 90, que trois générations de la famille Desmartins se découvrent une passion commune pour la fabrication artisanale du chocolat. 30 ans plus tard, toute la famille est toujours impliquée dans cette belle aventure chocolatée. La bonne nouvelle ? Leurs chocolats sont délicieux et raviront vos clients !


    • Maison Mercier : L’histoire de la chocolaterie Mercier a démarré en 1912. Quatre générations plus tard, la passion du chocolat est intacte et l’entreprise cultive ses propres plantations, pour un cacao plus durable et une traçabilité totale. La fabrication reste artisanale et française. Leur secret pour garantir une qualité exceptionnelle ? Des chocolats livrés surgelés ! Brillance et conservation unique : il faut le voir pour le croire.


    • Solia : De bons produits sont aussi de beaux produits ! C’est pourquoi on vous propose de mettre en valeur les vôtres grâce à ceux de Solia. Que ce soit pour vos pâtisseries ou pour le snacking, Solia vous propose des solutions de packaging qui faciliteront les achats de vos clients. Créée en 1995, cette PME française exporte dans plus de 30 pays. Croyez-nous, ça n’est pas pour rien !


    • Poulaillon : Les idées les plus simples sont souvent les meilleures. C’est peut-être ce que s’est dit Paul Poulaillon lorsqu'il eut l'idée d’allonger de la pâte à bretzel pour former un petit pain, connu sous le nom de Moricette®. Aujourd'hui, l’entreprise familiale partage son savoir-faire et vous propose des produits gourmands aux notes alsaciennes : Moricette® Kougelhopf, pain surprise…


    • Florensuc: On mange (aussi) avec les yeux, c'est une étude d'Oxford* qui le dit (rien que ça !). Vous en conviendrez, plus vos gâteaux sont beaux, plus vos clients ont envie de les acheter. Alors pour vous aider, nous avons sélectionné pour ce nouveau partenaire. Depuis plus de 60 ans, cette entreprise du Nord de la France propose des décorations en chocolat, azyme et sucre pour ajouter une dose de fantaisie à vos gâteaux. Soucieux de satisfaire les attentes de vos consommateurs, la marque a développé des gammes certifiées bio, sans gluten et même « Clean Label » sans colorants E171 (parce que le seul E qu'on aime, c'est celui de l'Eclair au chocolat) !



    • Tradifruit : croissant aux amandes, galettes, biscuits, pain aux raisins, tarte bourdaloue... pour tous ces produits vous avez besoin de vous fournir en fruits secs de qualité. Pour vous aidez, on a sélectionné un nouveau partenaire français, importateur de fruits secs depuis trois générations, qui vous propose des amandes et noisettes (entre autres) sous toutes leurs formes. Tradifruit est attentif à la qualité et à la traçabilité de ses produits - sélectionnés directement auprès des coopératives -, et vous aussi on en est sûr !


    • Leman décoration : le chocolat est une matière première indispensable en boulangerie-pâtisserie. On a donc sélectionné pour vous, un nouveau fournisseur de chocolat - sous toutes ses formes (couvertures, poudres, bâtons, chunks...) ! Cette entreprise familiale belge - avec les Suisses, ils sont bien connus pour être les pros en la matière ! - vous propose des produits nobles qui viendront renforcer les saveurs de vos créations.


    • Lebhar: vos produits méritent les plus beaux emballages ! Parce que l'expérience d'un de vos clients doit se prolonger jusqu'au moment où il arrivera chez son hôte avec une jolie boîte pâtissière, nous vous proposons de choisir vos emballages parmi la large gamme de Lebhar. Quelle que soit la période de l'année, Lebhar vous propose des boîtes unies ou colorées (comme pour Noël) qui mettront en avant vos plus beaux produits.


    • Panibois : Avec leurs produits naturels et élégants, Panibois facilite votre production et enchantera vos consommateurs en quête d'initiatives respectueuses de la planète.



    • Jorideal : Jorideal vous propose des moules de cuissons, des emballages, des supports à gâteau... À l'approche des fêtes de fin d'année ne passez notamment pas à côté de leurs moules à Panettone. Et on vous donne même la recette - c'est cadeau ! - en cliquant ici.


    • Maison Boulanger : Tombée dans le pétrin depuis sa tendre enfance, la famille Boulanger était à l'origine d'une petite Boulangerie en Lorraine. Plusieurs générations plus tard, la Maison Boulanger s'est fortement développée en proposant une offre traiteur surgelée à ses confrères, en France comme à l'étranger ! Chez Grands Moulins de Paris, on s'est dit qu'on ne pouvait pas garder cette nouvelle au (four) chaud et qu'il fallait qu'on vous les présente. Découvrez leurs produits : en cliquant ici.


    • Biscuits du Roi : Basée en Lozère, cette biscuiterie a été créée par une ancienne boulangère ! Claudia pioche ses recettes directement dans le livre de sa grand-mère née en Alsace où les biscuits secs sont à l’honneur chaque fin d’année ! Vous souhaitez vendre des bredele à Noël mais n'avez pas le temps de vous lancer dans la production ? Avec Biscuits du Roi on a la solution qu'il vous faut !


    • Talbot création : Du nouveau dans vos fournils ! Bienvenue à Talbot Création, le couturier made in Bourges des professionnels depuis 1958. Vous avez besoin de changer vos tenues professionnelles ? Choisissez la qualité et la fabrication française pour briller au fournil et en boutique.


    • Interface PLV : Que vaut votre savoir-faire si vous ne le faites pas savoir ? Parce que la concurrence fait rage, on vous aide à vous démarquer ! Un nouveau complice arrive sur la marketplace : Interface PLV. Attirez l'attention de vos clients avec de nombreux produits fabriqués en France (Chauvigny, 86) comme le stop trottoir avec éclairage LED ! Une idée lumineuse...


    • Biodyssée : Ajouter une note "verte" à votre boulangerie ! On vous présente Biodyssée, une marque familiale née à Libourne (33) qui s'est mis en tête de démocratiser le bio et de le rendre accessible à tous via des cafés, thés et épices au juste prix. Vous avez déjà une offre de pain bio dans votre boulangerie ? C'est le moment d'élargir votre gamme biologique aux autres produits utilisés et vendus dans votre boutique. C’est bon pour votre image, et pour votre chiffre d'affaires !


    • Etiq-Etal : Fondée en 1961, cette entreprise marseillaise commercialisait initialement des étiquettes-prix pour les marchés. Aujourd'hui, elle facilite la vie de tous les commerçants. L'affichage des prix est avant tout une obligation légale mais c'est aussi une ressource à ne pas négliger pour augmenter vos ventes (car on le sait, un client n'achète pas un produit dont il ne connaît pas le prix !). Un petit doute sur la qualité de votre étiquetage ? Filez voir le catalogue Etiq-Etal et donnez un coup de neuf à votre boutique.


    • Gilac : Depuis 1941, ce fabricant français, installé en Auvergne Rhône Alpe, est un expert reconnu dans le secteur des métiers de bouche pour ses contenants alimentaires 100% recyclables et made in France. Quand vous lancez à votre apprenti "Passe-moi le GILAC !", c'est plus de quatre-vingts ans de savoir-faire qui atterrissent entre vos mains. N'attendez plus, et comme pour vos matières premières, choisissiez la qualité !


    • Valero : Pionnier de l'emballage en France depuis 60 ans, Valero ne se contente pas de vous fournir des solutions de packaging, mais ouvre la voie pour booster votre panier moyen. Ajoutez une touche spéciale à vos produits de revente avec des emballages élégants et observez vos clients réaliser des achats additionnels. Prêts pour booster vos ventes ? A vos marques, prêts, feu, partez ! 


    • Lili's Brownies : Originaire de Philadelphie, Lili a rapporté d'outre-Atlantique les recettes de son enfance que lui préparait sa grand-mère. En 1991 elle lance son entreprise, ici en France (91). Lili's Brownies est alors créée et commercialise de délicieuses pâtisseries américaines (brownies, muffins, cakes et cookie) fabriquées en France à destination des professionnels de l'hexagone. Avec de tels produits, la concurrence américaine au logo vert n'a qu'à bien se tenir !


    • Premium Chef : La vanille c'est l'ingrédient phare de nombreuses de vos crèmes pâtissières, crèmes d'amande et autres préparations pour pâtisserie. Pourtant ce n'est pas évident d'en trouver de bonne qualité à un prix qui ne fait pas frémir votre banquier ! C'est pourquoi aujourd'hui on vous propose un nouveau partenaire : Premium Chef. Depuis leur site de Madagascar jusqu'à leur usine française (Chennevières, 94) ils maîtrisent toute la chaîne de production d'une vanille de qualité !


    • Sécurimed : pétrin, façonneuse, trancheuse... un accident peut vite arriver dans vos fournils ! Agir vite et bien peut sauver un doigt, un œil, une main… Retrouvez dès à présent tout le nécessaire grâce à l’offre Securimed. La marque propose aussi les meilleurs produits d’hygiène et d’entretien pour garder votre boulangerie impeccable.


    • Rose de Tunis : Cette entreprise parisienne propose des douceurs authentiques aux saveurs d’Orient. Préparées avec soin, livrées fraîches et faciles à stocker (<19%), leurs pâtisseries feront voyager les papilles de vos clients ! 


    • Louis François : On vous présente Louis François, expert des ingrédients alimentaires depuis plus d’un siècle. Pectine, agar-agar, gélatine, lécithine, sirop de glucose… autant d'ingrédients qui sublimeront vos créations et pâtisseries.


    Et puisque nous sommes passionnés, nous continuons de chercher les meilleurs marchands pour vous. Revenez vite, la liste pourrait être encore plus belle !