1. Préparation
- Mixez le saumon fumé et le mascarpone.
- Lavez la ciboulette et ciselez-là finement.
- Ajoutez-la au mélange saumon fumé mascarpone.
2. Montage
- Garnissez les coques de la ganache à l'aide d'une poche à douille et refermez-les avec une seconde coque.
- Réservez les macarons au frais.
Allergènes : Gluten, lait, œufs, fruits à coque, poissons