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Préparation :
1. Tranchez votre bretzel en 2 sur la longueur.
2. Tartinez de beurre les deux tranches intérieures.
3. Déposez les tranches de jambon recouvertes des 2 tiers d’emmental sur la tranche du dessous, les déposez sur une plaque de cuisson.
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Cuisson :
1. Posez sur une plaque de cuisson à coté la tranche du dessus recouverte légèrement d’emmental.
2. Passez au four ventilé entre 3 à 4 minutes à 195°C pour gratiner les 2 parties.
3. Remettez la tranche du dessus sur celle du dessous.
4. Servez chaud.
