Pain au seigle - Mélange pour pain au seigle

      Un pain doux et peu typé qui peut également servir de base pour pain surprise.

      Nombre de pièces/carton : 1

      Poids net : 25 kg

      Référence : 10010

      Description du produit

      Légèrement typé en seigle, ce pain est doux et raffiné. Il se caractérise par une mie claire et moelleuse ainsi qu'un bon développement. Il contient 50% de farine de seigle pour garantir un pain à la mie claire légèrement parfumée au seigle.
      Ce pain conviendra parfaitement à des consommateurs préférants des pains avec un léger goût de seigle.
      Réalisez ainsi de savoureux pains au seigle avec une grande facilité en utilisant le mélange Moul-Bie prêt à l’emploi.
      Ce mélange est adapté à la réalisation de pain surprise pour les grandes occasions (fêtes de fin d’année, anniversaires,…).
      Moments de consommation :  
      Dîner, Déjeuner
      Occasion(s) :  
      Noël