Préparation
1. Assemblez les chûtes de pâte feuilletée pour obtenir un disque.
Assemblez les chûtes de pâte feuilletée pour obtenir un disque.
2. Abaissez à 3mm d'épaisseur.
Abaissez à 3mm d'épaisseur.
3. Dressez la crème à 1cm des bords.
Dressez la crème à 1cm des bords.
4. Déposez les figues et quelques pistaches torréfiées.
Déposez les figues et quelques pistaches torréfiées.
5. Enfournez 20mn à 220 degrés.
Enfournez 20mn à 220 degrés.
6. Nappez au nappage blond.
Nappez au nappage blond.