Préparation
1
Assemblez les chûtes de pâte feuilletée pour obtenir un disque.
2
Abaissez à 3mm d'épaisseur.
3
Dressez la crème à 1cm des bords.
4
Déposez les figues et quelques pistaches torréfiées.
5
Enfournez 20mn à 220 degrés.
6
Nappez au nappage blond.