1. Préparation du pain
Fabriquez le pain pavé du forgeron de façon classique avec un façonnage en baguette.
2. Montage
Avec le pesto, tartinez les deux faces du pain. Superposez une tranche de camembert, le jambon cru, les tranches de figue.
Astuce :
Pour un sandwich avec un fromage coulant, vous pouvez le faire réchauffer dans un four à 160°C pendant 5 à 10 minutes.
