Tigrés chocolat noisette

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    Facile
    Moyen

    Ingredients

    • Cake Extra
      170g
    • Beurre doux
      115g
    • Blancs d'œufs
      115g
    • Poudre d'amande
      75g
    • Vermicelles en chocolat
      40g
    • Pâte à tartiner : QS
    • Noisettes caramélisées : QS
    Préparation
    1

    Réalisez un beurre noisette et réservez au frais.

    2

    Mélangez les poudres, le blanc d’œuf puis le beurre.

    3

    Incorporez les vermicelles en chocolat.

    4

    Dressez en moule à baba au 2/3.

    5

    Cuisson : 10 minutes à 180°C.

    6

    Dressez la pâte à tartiner au centre et déposez une noisette caramélisée.