Préparation
1. Préparer la platine en pain de mie selon la recette habituelle.
Préparer la platine en pain de mie selon la recette habituelle.
Montage
1. Tartiner le miel sur chaque tranche de pain.
Tartiner le miel sur chaque tranche de pain.
2. Saupoudrer d’herbes de Provence.
Saupoudrer d’herbes de Provence.
3. Déposer la mozzarella sur la tranche inférieure. Puis le jambon cru et les tranches de chèvre.
Déposer la mozzarella sur la tranche inférieure. Puis le jambon cru et les tranches de chèvre.
4. Recouvrir de la seconde tranche de pain.
Recouvrir de la seconde tranche de pain.
5. Toaster pendant 5 minutes à 200°C en four ventilé.
Toaster pendant 5 minutes à 200°C en four ventilé.