Grands Moulins de Paris

    Madeleines chocolat orange

    Viennoiseries - Dernière mise à jour le
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    Facile
    Moyen

    Préparation

    1. Mélangez à la feuille en 1ère vitesse le mélange Cake Extra avec les œufs et le jus d’orange pendant 5 minutes.

    Mélangez à la feuille en 1ère vitesse le mélange Cake Extra avec les œufs et le jus d’orange pendant 5 minutes.

    2. Ajoutez le beurre fondu et mélangez en 2ème vitesse pour avoir une pâte homogène. Rajoutez à la fin les pépites de chocolat et le zeste d’orange.

    Ajoutez le beurre fondu et mélangez en 2ème vitesse pour avoir une pâte homogène. Rajoutez à la fin les pépites de chocolat et le zeste d’orange.

    3. Dressez à la poche sur les moules à madeleines.

    Dressez à la poche sur les moules à madeleines.

    4. Enfournez 10 à 12 minutes à 170°C dans un four ventilé ou 8 à 10 minutes à 230°C dans un four à sole.

    Enfournez 10 à 12 minutes à 170°C dans un four ventilé ou 8 à 10 minutes à 230°C dans un four à sole.