Madeleines chocolat orange

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    Facile
    Moyen

    Ingredients

    • Pour 40 pièces
      0
    • Mélange Cake Extra
      1000g
    • Œufs
      300g
    • Beurre fondu
      500g
    • Jus d’orange
      100g
    • Pépites de chocolat
      400g
    • Zeste d’orange
      40g
    Préparation
    1

    Mélangez à la feuille en 1ère vitesse le mélange Cake Extra avec les œufs et le jus d’orange pendant 5 minutes.

    2

    Ajoutez le beurre fondu et mélangez en 2ème vitesse pour avoir une pâte homogène. Rajoutez à la fin les pépites de chocolat et le zeste d’orange.

    3

    Dressez à la poche sur les moules à madeleines.

    4

    Enfournez 10 à 12 minutes à 170°C dans un four ventilé ou 8 à 10 minutes à 230°C dans un four à sole.