Macaron pistache & ganache au citron vert

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    Facile
    Moyen

    Ingredients

    • Coques de macarons à la pistache
      0
    • Zeste de citron vert
      15gr
    • Jus de citron vert
      45gr
    • Crème fleurette
      220gr
    • Couverture blanche
      300gr
    Préparation
    1

    Portez à ébullition la crème, le jus de citron et les zestes puis versez sur la couverture.​

    2

    Mélangez et réservez au froid.

    Montage
    1

    Garnissez les coques à l’aide d’une poche à douille.