Préparation
1. Coupez les oignons et les poivrons en lamelles.
Coupez les oignons et les poivrons en lamelles.
2. Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les oignons en les laissant caraméliser à feu moyen. Remuez fréquemment.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les oignons en les laissant caraméliser à feu moyen. Remuez fréquemment.
3. Ajoutez les poivrons et faites revenir quelques minutes.
Ajoutez les poivrons et faites revenir quelques minutes.
4. Ajoutez le concentré de tomate.
Ajoutez le concentré de tomate.
5. Pendant ce temps, coupez les filets de poulet et faites-les mariner dans le vinaigre balsamique et le jus de citron.
Pendant ce temps, coupez les filets de poulet et faites-les mariner dans le vinaigre balsamique et le jus de citron.
6. Faites cuire au four 20 minutes à 180°C
Faites cuire au four 20 minutes à 180°C
Montage
1. Sur le plan de travail, déposez une galette wrap, étalez le fromage frais. Garnissez du mélange poivrons oignons puis déposez le poulet et le fromage
Sur le plan de travail, déposez une galette wrap, étalez le fromage frais. Garnissez du mélange poivrons oignons puis déposez le poulet et le fromage
2. Pliez et refermez bien le wrap. Déposez-le délicatement dans l’appareil à tacos et le cuire quelques minutes
Pliez et refermez bien le wrap. Déposez-le délicatement dans l’appareil à tacos et le cuire quelques minutes