Préparation
1. Avec un fouet, battre les oeufs, le sucre et une partie du lait. Continuer à mélanger pendant 2 à 3 minutes.
Avec un fouet, battre les oeufs, le sucre et une partie du lait. Continuer à mélanger pendant 2 à 3 minutes.
2. Ajouter ensuite le mélange Muesli, la poudre à lever et mélanger à nouveau.
Ajouter ensuite le mélange Muesli, la poudre à lever et mélanger à nouveau.
3. Ajouter le restant du lait puis le beurre fondu.
Ajouter le restant du lait puis le beurre fondu.
4. Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.
Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes.
5. À l’aide d’une poche à douille, remplissez les moules à madeleines au ¾.
À l’aide d’une poche à douille, remplissez les moules à madeleines au ¾.
6. Cuisson : En four à sole : 10 min 220°C En four ventilé : 10 min 170°C
Cuisson : En four à sole : 10 min 220°C En four ventilé : 10 min 170°C