Préparation
1. 1Faites sauter les oignons, en les faisant cuire, pendant environ 15 minutes. Réservez.
1Faites sauter les oignons, en les faisant cuire, pendant environ 15 minutes. Réservez.
2. Saisir les champignons dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Environ 10 minutes. Ajoutez l'ail et le thym, puis réservez avec les oignons.
Saisir les champignons dans un peu d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Environ 10 minutes. Ajoutez l'ail et le thym, puis réservez avec les oignons.
3. Incorporez le fromage de chèvre au mélange de champignons. Remuez et Assaisonnez de sel et de vinaigre balsamique.
Incorporez le fromage de chèvre au mélange de champignons. Remuez et Assaisonnez de sel et de vinaigre balsamique.
4. Coupez les poivrons rouges rôtis en tranches et hachez les épinards.
Coupez les poivrons rouges rôtis en tranches et hachez les épinards.
5. Après décongélation des focaccia, badigeonnez chaque côté d’huile d’olive et arrosez de vinaigre balsamique.
Après décongélation des focaccia, badigeonnez chaque côté d’huile d’olive et arrosez de vinaigre balsamique.
6. Superposez le mélange de champignons, les poivrons et les épinards.
Superposez le mélange de champignons, les poivrons et les épinards.
7. Refermez la focaccia et servez chaud.
Refermez la focaccia et servez chaud.