Name: Le sandwich focaccia
Total time: PTnullM
Ingredients: "null null Pour 1 sandwichs","1 null Focaccias pré-grillées, pré-tranchées","20 g Roquette","50 g Scamorza","4 null Tomates séchées","null null Huile d'olive : QS"

Après décongélation des focaccia, badigeonnez chaque côté d’huile d’olive.

Après décongélation des focaccia, badigeonnez chaque côté d’huile d’olive.

Superposez ensuite la roquette, la scamorza et les tomates séchées.

Superposez ensuite la roquette, la scamorza et les tomates séchées.

Refermez la focaccia et passez au toaster pendant 3 à 4 minutes.

Refermez la focaccia et passez au toaster pendant 3 à 4 minutes.

Servez chaud.

Pour 1 sandwichs

Focaccias pré-grillées, pré-tranchées

Roquette

Scamorza

Tomates séchées

Huile d'olive : QS

Pour composer vos formules déjeuner, proposez à vos clients ce sandwich original garni de scamorza fumé et de tomates séchées entre deux tranches de focaccia grillées.