Préparation
1. Préparer le Campaillou en pain de mie selon la recette habituelle.
Préparer le Campaillou en pain de mie selon la recette habituelle.
2. Faites revenir les lardons avec les oignons.
Faites revenir les lardons avec les oignons.
3. Faites cuire les pommes de terre puis détaillez les en lamelles.
Faites cuire les pommes de terre puis détaillez les en lamelles.
4. Etalez la crème sur chaque tranche de pain.
Etalez la crème sur chaque tranche de pain.
5. Déposez la tomme sur la tranche de pain inférieur. Puis ajoutez 20g du mélange lardons-oignons. Et déposez enfin les lamelles de pommes de terre.
Déposez la tomme sur la tranche de pain inférieur. Puis ajoutez 20g du mélange lardons-oignons. Et déposez enfin les lamelles de pommes de terre.
6. Recouvrir de la seconde tranche de pain.
Recouvrir de la seconde tranche de pain.
7. Toaster pendant 5 minutes à 200°C en four ventilé.
Toaster pendant 5 minutes à 200°C en four ventilé.