Préparation
1. Tranchez vos croissants de la veille, déposez y des demies tranches de cheddar et d’emmental.
Tranchez vos croissants de la veille, déposez y des demies tranches de cheddar et d’emmental.
2. Passez au four ventilé sur une plaque pâtissière les deux tranches de croissant 5 à 6 minutes à 185°C.
Passez au four ventilé sur une plaque pâtissière les deux tranches de croissant 5 à 6 minutes à 185°C.
3. Recouvrez la tranche du dessous d’une tranche de jambon. Réservez.
Recouvrez la tranche du dessous d’une tranche de jambon. Réservez.
4. A la dernière minute, préparez votre omelette et découpez des bandes d’omelette à déposer à l’intérieur du croissant.
A la dernière minute, préparez votre omelette et découpez des bandes d’omelette à déposer à l’intérieur du croissant.
5. Servez Chaud.
Servez Chaud.