Préparation
1
Tranchez vos croissants de la veille, déposez y des demies tranches de cheddar et d’emmental.
2
Passez au four ventilé sur une plaque pâtissière les deux tranches de croissant 5 à 6 minutes à 185°C.
3
Recouvrez la tranche du dessous d’une tranche de jambon. Réservez.
4
A la dernière minute, préparez votre omelette et découpez des bandes d’omelette à déposer à l’intérieur du croissant.
5
Servez Chaud.