Quinograin - Mélange pour pain spécial

La composition du quinograin répond aux envies de bien-manger de nombreux consommateurs. Il contient en effet trois graines : le quinoa rouge, le sésame et le chia. D’une forte teneur en céréales (85 % !), il en contient trois types différents : blé, seigle et avoine. Particulièrement source de fibres et de protéines*, il affirme également son originalité à travers l’acérola, qui vient remplacer l’acide ascorbique. Autant de caractéristiques qui en font un pain original, à même de creuser l’écart avec la concurrence. Le quinograin attire tout autant par les bienfaits de ses ingrédients que par ses saveurs. Leur équilibre et leur douceur permet à vos clients de déguster ce pain dès le petit-déjeuner et tout au long de la journée, pour un en-cas aussi bien sucré que salé. Mise en oeuvre : Plus de détails dans la fiche technique *1134 kJ (268 kcal), 4,4 g de fibres et 10,5 g de protéines pour 100 g de pain cuit selon la recette préconisée