Poudre à flan - Mélange pour crème à flan

      Une préparation pour la réalisation de pâtisseries "pur beurre".

      Nombre de pièces/carton : 1

      Poids net : 15 kg

      Référence : 51200

      Description du produit

      Maîtrisez la conception de toutes vos pâtisseries à base de crème à flan grâce au mélange équilibré Moul-Bie. Il permet la réalisation de flans pâtissiers et supporte l'ajout d'arômes et de parfum pour décliner les recettes : flan à la vanille, flan au caramel, etc. Il délivre des saveurs douces et longues en bouche, et se révèle idéal pour la réalisation de pâtisseries au beurre.
      Produit incontournable pour booster les ventes et déclencher les achats gourmands.
      Quand le proposer ?
      Préparation pour la réalisation de flans certifiés "pur beurre" à proposer à l’heure du goûter ou dans une formule déjeuner.
      Moments de consommation :  
      Goûter