Plaque de feuilletage au beurre

      Une plaque de feuilletage facile à travailler pour réaliser toutes vos créations.

      Nombre de pièces/carton : 21

      Poids net : 14 kg

      Référence : S8758

      Description du produit

      La pâte feuilletée est un incontournable de la boulangerie et de la pâtisserie. Mais sa préparation peut prendre beaucoup de temps. Nous vous proposons donc des plaques de feuilletage au beurre déjà prêtes. De haute qualité grâce à leur pourcentage élevé (au moins 32.5%) en beurre, elles garantissent une saveur riche et une tenue parfaite pour la création de tartes ou d’autres pâtisseries.

      Notre conseil : en manque d’inspiration pour vos tartes et desserts sucrés ? Découvrez les recettes spécial boulanger de Grands Moulins de Paris .

      Surgelées, les plaques de feuilletage au beurre Les Recettes de mon Moulin sont simples à stocker dans votre chambre froide, et d’une taille de 57 x 27 x 0,3 cm. Il vous suffit de les laisser décongeler pour pouvoir les travailler comme à votre habitude.

      Conseils de mise en œuvre

      Difficile de se passer de pâte feuilletée en boulangerie-pâtisserie... C’est pourquoi Grands Moulins de Paris a imaginé des plaques de feuilletage qui vous permettent de gagner du temps tout en conservant le goût des produits boulangers de qualité.

      Les plaques de feuilletage pour boulanger au beurre Les Recettes de Mon Moulin sont un must pour toutes vos créations croustillantes. Il vous suffit de les garnir avec des fruits, une crème ou encore quelques légumes de saison pour une tarte salée. Et en janvier, pour la galette des Rois, les plaques de feuilletage au beurre seront des alliées de choix pour réaliser vos galettes en un trou de main.