Grands Moulins de Paris

    Campaillette Pointe Paysanne - Préparation pour baguette spéciale campagne

      La baguette spéciale campagne aux bouts pointus, aux levains de seigle et de blé !

      Poids du colis : 25 kg

      Référence : 00422

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      Description du produit

      Proposez en boutique une baguette spéciale campagne avec la Campaillette Pointe Paysanne. Elaborée avec de la farine de blé, un levain de seigle et un levain de blé, cette baguette aux bouts pointus est l'alliée des gourmands en quête d’authenticité. En bouche, la Campaillette Pointe Paysanne surprend par ses arômes toastés et légèrement acidulés. Sa mie est ambrée, alvéolée et moelleuse ; sa coûte aux reflets roux est croustillante et farinée (selon la mise en oeuvre préconisée au dos du sac).
      Comment la déguster ?
      La baguette Campaillette Pointe Paysanne est encore meilleure avec de la charcuterie au goût prononcé pour un repas de caractère.
      Moments de consommation : 
      Petit-déjeuner, Dîner, Déjeuner, Goûter
      Mise en oeuvre : 
      Plus de détails dans la fiche technique