Grands Moulins de Paris

    Cake éclats de caramel - Mélange pour cake aux éclats de caramel

      Le produit ultra-gourmand de votre offre pâtisseries.

      Poids du colis : 15 kg

      Référence : 55738

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      Description du produit

      Découvrez les atouts du mélange équilibré Moul-Bie pour la réalisation de cake aux éclats de caramel. Ce mélange contient de gros éclats de caramel au beurre salé d’Isigny certifié AOP qui fondent en bouche et révèlent une saveur intense. Il offre un contraste de texture entre mie moelleuse et croûte.
      Produit idéal pour la conception de nombreuses recettes de qualité à base de caramel.
      Présence éventuelle de graines de sésame et autres fruits à coque.
      Quand le proposer ?
      Proposez vos pâtisseries aux éclats de caramel à l’heure du goûter ou dans une formule déjeuner.
      Moments de consommation : 
      Goûter
      Mise en oeuvre : 
      Plus de détails dans la fiche technique