Préparation
1
Portez à ébullition la crème et la purée de fruit puis versez sur la couverture.
2
Mélangez et réservez au froid.
Montage
1
Garnissez les coques à l’aide d’une poche à douille.
Portez à ébullition la crème et la purée de fruit puis versez sur la couverture.
Mélangez et réservez au froid.
Garnissez les coques à l’aide d’une poche à douille.