Name: Macaron framboise & ganache passion
Total time: PTnullM
Ingredients: "200 gr Coques de macarons à la framboise","50 gr Crème fleurette","250 g Couverture blanche"

<p>Portez à ébullition la crème et la purée de fruit puis versez sur la couverture.​</p>

Portez à ébullition la crème et la purée de fruit puis versez sur la couverture.

Mélangez et réservez au froid.

<p>Garnissez les coques à l’aide d’une poche à douille.</p>

Garnissez les coques à l’aide d’une poche à douille.

Coques de macarons à la framboise

Crème fleurette

Couverture blanche

Découvrez la recette de la ganache au fruit de la passion pour garnir des coques de macarons à la framboise.

Macaron framboise & ganache passion

Ingredients

Préparation

1. Portez à ébullition la crème et la purée de fruit puis versez sur la couverture.

2. Mélangez et réservez au froid.

Montage

1. Garnissez les coques à l’aide d’une poche à douille.