Sucre inverti gallia 1 kg
C'est un sucre à la sucrosité plus forte que celle du sucre standard. Améliore le moelleux.
Nombre de pièces par carton : 1
Poids du colis : 1 kg
Référence : 1401J
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Vendu par Louis Francois
Voir le prixDescription du produit
Applications : pâtisserie, chocolaterie,
glacerie, confiserie…
Propriétés : améliore le moelleux avec
une saveur sucrée plus importante que le
saccharose.