gomme xanthane 1 kg
Les épaississants apportent de la viscosité aux denrées alimentaires,
en absorbant l’eau, et leur confèrent une texture stable et homogène.
Nombre de pièces par carton : 1
Poids du colis : 1 kg
Référence : 1821A
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Vendu par Louis Francois
Voir le prixDescription du produit
Applications : stabilise les mousses, émulsions et sauces (vinaigrettes, mayonnaises…), biscuits etc.
Epaississant suspensoïde, stabilisant.