Bol de préparation transparent 32 cm 8,0 L

Notre bol de préparation est conçu pour répondre aux exigences des métiers de la restauration et de l'industrie agroalimentaire. Sa fabrication en polypropylène garantit durabilité, sécurité et confort d'utilisation. Ce bol mélangeur transparent allie légèreté et résistance pour s'adapter à divers usages : préparation des aliments, conservation ou service. Pourquoi choisir notre bol de préparation ? Le bol de préparation en polypropylène répond aux besoins quotidiens des métiers de bouche. Il est léger et facile à manipuler grâce à ses rebords. Il est muni d'une petite jupe d'usure qui le surélève. Ce système assure la stabilité du récipient tout en protégeant le fond des frottements contre le plan de travail. L'absence de zone de rétention permet d'éviter les pertes de matière, et garantit un nettoyage rapide pour une hygiène optimale. Les parois sont lisses. Le matériau non poreux empêche la prolifération de bactéries : un atout essentiel en cuisine professionnelle. Par ailleurs, ce récipient professionnel est lavable en machine. La transparence du bol permet une identification immédiate du contenu, que ce soit pour contrôler la préparation ou pour des démonstrations culinaires. Utilisé comme cul de poule en plastique ou comme bol mélangeur, il se prête aussi bien aux préparations salées qu'aux créations pâtissières. Ce bol s'adapte à tous les besoins. Il est proposé en trois contenances (2,5 L, 4 L et 8 L) pour les petites quantités, les grandes préparations ou le service collectif. Les dimensions sont les suivantes : 230 mm de diamètre pour le bol en plastique de 2,5 L, 280 mm de diamètre pour le bol en plastique de 4 L,320 mm de diamètre pour le bol en plastique de 8 L. Les multiples usages du bol de préparation professionnel. Le bol de préparation en polypropylène s'adapte à de nombreux usages : Mélange et préparation des aliments : idéal pour fouetter, mélanger, ou pétrir des préparations comme des pâtes, crèmes, sauces ou marinades. Pâtisserie : parfait pour monter des blancs en neige, préparer des mousses, ou mélanger des ingrédients pour des pâtes à gâteaux ou biscuits. Conservation et stockage : résiste à une large plage de température (de - 20 °C à + 90 °C). Il permet de stocker des aliments en chambre froide. Service en salle ou buffet : utilisé pour présenter des salades, des accompagnements ou des desserts de façon pratique et esthétique grâce à sa transparence. Manipulation des liquides et sauces : sa légèreté et sa forme ergonomique permettent de mélanger ou verser des liquides sans risque de renversement. Démonstrations culinaires et formations : idéal pour présenter visuellement les étapes des recettes grâce à sa transparence, en cours de cuisine ou en événement festif. Production en restauration collective ou industrie agroalimentaire : convient aux grandes quantités, avec des contenances jusqu'à 8 L. Adapté à la production en série de sauces, desserts ou plats préparés. Ce bol polyvalent est l'indispensable des cuisines professionnelles ! Pourquoi notre bol de cuisine transparent est-il en polypropylène ? Le polypropylène alimentaire est un matériau robuste, durable et économique. Il permet de fabriquer des produits qui supportent un usage intensif. Le polypropylène alimentaire ne conserve ni les odeurs ni les goûts, assurant la neutralité des préparations. Il répond aux normes françaises et européennes de sécurité alimentaire. Il est garanti sans bisphénol A (BPA) et peut être utilisé en toute confiance. Le certificat de conformité est disponible sur cette page, et via un QR code directement imprimé sur l'étiquette du produit. Enfin, ce récipient professionnel est fabriqué en Europe et 100 % recyclable.