1/2 cadre entremet croquant praliné 2 chocolats

      Un entremet alliant l'intensité et le fondant du chocolat à la gourmandise et au croustillant du praliné

      Nombre de pièces/carton : 2

      Poids net : 3 kg

      Référence : S2196

      Description du produit

      Proposez des pâtisseries originales comme le croquant praliné deux chocolats prêt à l’emploi (après décongélation). Ce délicieux entremet est composé d’une dacquoise aux noisettes surmontée d’une couche de croquant praliné (brisure de crêpes dentelles) et d’une crème bavaroise au chocolat lait - elle-même recouverte d’une crème bavaroise chocolat blanc.
      Croustillant et savoureux, le croquant praliné deux chocolats est parfait pour proposer une collation gourmande à votre clientèle. Sa forte intensité en chocolat en fait également un entremet idéal à Pâques. À proposer dans son format familial (pour 24 personnes) ou en part individuelle.
      Moments de consommation :  
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      Occasion(s) :  
      Rentrée