Grands Moulins de Paris

    Réaliser une tresse plate à 2 branches

    Gestes métiers - Dernière mise à jour le
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    La brioche tressée est une gourmandise qui convient les petits comme les grands. Moelleuse et fondante en bouche, elle met d'accord tout les adaptes du sucré

    Découvrez en vidéo la technique pour apprenre facilement à tresser une brioche à 2 branches.

    Retrouvez, dans la gamme de produit Moul-Bie, une variété de mélanges meuniers pour réaliser vos bioches.