Nos astuces pour décorer facilement vos entremets !

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    La pâtisserie est un formidable terrain de jeu où vous pouvez vous exprimer et laisser libre cours à votre créativité. Glaçage, décors en chocolat, en pâte d’amande, en sucre,… il existe de multitudes façons de décorer vos entremets pour attirer les clients !

    Nous avons choisi de vous montrer comment réaliser des décors en pâtes d'amande : rose et parchemin !

    Le parchemin :

    Facile à travailler, la pâte d'amande vous permet de réaliser facilement de nombreux décors, comme par exemple un parchemin pour écrire le message de votre choix !

    La rose : technique et minutie

    Alliez plaisir visuel et gustatif en réalisant des roses en pâte d'amande.

    La phase finale : le montage

    Prenez votre plus belle écriture pour écrire un traditionnel "Joyeux anniversaire" ou un message personnalisé.